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广东厨帮餐饮管理有限公司
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最新食材报价

最新食材报价(不定期更新,实时价格请电话咨询)

  

表一:

商品名称 单位 价格 说明 商品名称 单位 价格 说明
蔬菜类   山药(鲜淮生) 3  
菠 菜 2   湖南椒(青尖椒) 3  
西洋菜 1.8   小红椒(朝天椒) 6  
菜 心 1.3   青 椒 1.5  
空心菜 0.9   红尖椒 3.5  
茼 蒿 2.5   圆  椒 2.5  
芥 兰 5   茄 子 1.2  
香麦菜 0.9   黄豆芽 0.7  
小白菜 1.1   豆角 1.2  
包 菜 0.8   绿豆芽 0.6  
生 菜 1   四季豆 2 不推荐使用
奶白菜 1.8   青  豆 1.7  
上海青 1.3   荷兰豆 3.5  
芥 菜 1.3   豌 豆 1.7  
甜(水)白菜 0.9   去皮土豆 1.3  
芥菜头 1.2   去皮马蹄 10  
大白菜 0.9   好玉米棒 2.5  
莲 藕 2.0   玉米粒 2.8  
京包菜 1.1   白萝卜 0.7  
苦麦菜 0.8   红萝卜 1.2  
韭 菜 1.8   佛手瓜 0.9  
韭菜花 3.5   木 瓜 0.8  
韭 黄 4.5   青 瓜 0.75  
芹 菜 1.8   冬 瓜 0.7  
香 菜 5   南瓜(老) 0.7  
西 芹 1.3   苦 瓜 1.5  
大 葱 1.8   胡 瓜 0.9  
洋  葱 0.8   丝 瓜 1.9  
香 葱 3   水 瓜 1.2  
蒜 芯 2.0   云南小瓜 0.8  
芋 头 1.8   地瓜\沙角 1.0  
红  薯 2.5   莴笋 1.5  
大蒜苗 1.7   竹 笋 2.8  
西红柿 1   棒棒菜 2.5  
西兰花 3.5   生姜 3  
花 菜 1.8   蒜米 4  
商品名称 单位 价格 说明 商品名称 单位 价格 说明
鲜肉类 鲜 鹅 17  
头 骨 4.5   海鲜\水产类
排 骨 18   福寿鱼 6.5  
龙 骨 13   大带鱼 8  
大 骨 9   大麻虾 28  
猪 脚 10   鲤 鱼 斤(杀好) 6.5  
上 肉 10   草鱼(鲩鱼) 斤(杀好) 7  
瘦 肉 13   大头鱼头 斤(杀好) 12  
五花肉 10   大头鱼 斤(杀好) 6  
猪 舌 15   田 鸡 斤(杀好) 18  
猪 肝 13   塘虱鱼 斤(杀好) 4  
猪 腰 15   鲈 鱼 斤(杀好) 13  
猪 肚 25   鲢 鱼 斤(杀好) 4.5  
猪 心 15   桂花鱼 斤(杀好) 32  
猪 尾 10   八宝鱼 斤(杀好) 43  
猪生肠 12   泥 鳅 斤(杀好) 17  
猪肘子 12   鲫鱼 13  
肥 肠 8   秋刀鱼 7  
小肠 7   银鱼仔 38  
肥 肉 8   白侧鱼 13  
鸭下巴 12   花 蟹 33  
鲜 鸭 7.5   生 蚝 25  
乌 鸡 12   食用菌类
肉 鸡 8.0   茶树菇 9  
土 鸡 13   草 菇 9  
鸭肾 12   香 菇 6  
凤 爪 8   平 菇 2.8  
鸡 翅 12   金针姑 3.5  
鸡 腿 9   鸡腿菇 10  
鸭 腿 6.5   海带丝 0.9  
鸡中翅 16   绿海带丝 1.8  
鸡肾 11   湿木耳 2  
鸡 爪 7   海带结 2.5  
牛白叶 16          
牛 腩 22          
牛  肉 28          
表二:
商品名称 单位 价格 说明 商品名称 单位 价格 说明
腌制品类 肉制品
无叶酸菜 1.8 - 三文治 15  
带叶酸菜 1.5 - 串串香 18  
酸豆角 2.2 - 广东腊肠 12  
梅 菜 4 - 肉 丸 7.5 -
红泡椒 10 -  墨鱼丸 8  
剁椒 5 - 热 狗 7.5  
小水笋 2   小火腿 条  0.5  
榨菜丝 23   烧 鹅 25  
红油萝卜丁 16   烧鸭 8  
豆制品类 卤猪耳 15  
酿好豆腐 15   卤猪头皮 12  
米豆腐 1.5   盐焗鸡 13  
攸县香干 4.5   鱼丸 6  
凉  皮 1.5   肉卷 7  
日本豆腐 22   冻品类
白豆腐 4.5   鸡爪 7.5  
白豆干 1.8   鸡翅 12  
香 干 2.8   鸡尖 6.5  
老豆腐 1.8   鸡大腿 9  
猪 血 1.2   鸡肾 7.5  
油豆泡 4.5   带鱼 6.5  
油豆腐片 4.5   鱿鱼 15  
熏香干 2.8   牛肚 15  
千  张 3.8   鸡架 3  
凉  粉 0.9   猪心 8.5  
魔 芋 0.7   大排 8.5  
日用品类 小排 7.5  
洗洁精 18 大桶 鸡边 6.8  
洗衣粉 50 50斤 鸡腿 9  
        猪肚 18  
        凤爪 10  
        半边鸭 5.5  
        猪手 8  
        猪脚 7  
表三:
商品名称 单位 价格 说明 商品名称 单位 价格 说明
干货类 花椒油 5 12瓶\件
好红枣 8.5   香 油 8 12瓶\件
干茶树姑 35   海天蚝油 25  
十三香 1.7 100盒\件 黄标酱油 45 2桶\件
盐焗鸡粉 8 1斤 金标酱油 45 2桶\件
茭 头 25   海天英标生抽 28 2桶\件
金龙鱼调和油 68 10L 海天皇标老抽 35 2桶\件
松肉粉 5 40包\件 味椒盐 1  
南 德 5 40包\件 面 饲 7  
鸡 精 6 24包 九江双蒸酒 9 15瓶\件
大有鸡精 12 450g 番茄汁 4  
999牌鸡精 10 450g 桂侯酱 4.5  
999牌味精 10 450g 绍兴花雕酒 4.5 15瓶\件
火锅料 12 24包\件 味 精 5.5  
蒸肉粉 3 50包\件 糯 米 3.5  
上品鲜 4 0.2斤 豆 鼓 13  
排骨味王 3.5 40包\件 生 粉 2  
乌江榨菜 0.8 50包\件 面 粉 2  
广源沙姜粉 10 1斤 江苏大米 210 100斤\包
广源胡椒粉 10 0.2斤 三利米皇 2.5  
孜然粉 3 0.5斤 挂 面 1.9  
米 粉 25   郫县豆瓣酱 35  
河 粉 10 8斤 龙口粉丝 3.8  
大碗面 20 10斤 菜 油(散) 4.5  
蛋黄面 20 8.5斤 棕 油(散) 3.5  
糯米甜醋 10   喜园 250  
陈 醋 1.5 20瓶\件 中储粮俏厨调和油 180 41斤
白 醋 1.2 20瓶\件 豆腐乳 5  
醋 精 2.5 12瓶\件 剁 椒 5  
味极鲜 16   啤 酒 4  
可 乐 6.5 2.5L 酸梅酱 6  
广东米酒 1.5 15瓶\件 干海带 4  
沱牌米酒 4.5 12瓶\件 白 糖 3.8  
玉 竹 12   加碘精盐 1.5  
好陈皮 28   薏 米 15  
霸王花 15   白胡椒 25  
凉 茶 4   胡椒粉 20  
丁 香 40   辣椒粉 6  
支 竹 10   辣椒王 18  
杏 仁 20   辣椒段 10  
罗汉果 25   干椒个 8  
桂 皮 15   生 须 100  
八 角 15   银 耳 35  
花 椒 25   生 地 9  
胡 椒 20   党 参 40  
红 枣 8.5   淮 山(干) 15  
麦 冬 18   白菜干 8  
莲子米 35   黄 花 13  
好红枣 25   板 栗 11 450g
蜜 枣 25   浓汤宝 12  
干百合 35   花生米 7  
干海带 7   干豆角 15  
萝卜条 3.5   枸 杞 18  
黄 豆 2.8   干黑云耳 32  
榨 菜 2   十全补料 10  
干葱头 15   山 药 15  
当 归 30   腰 果 28  
沙 姜 12   干木耳 15  
沙 参 40   腐 竹 10  
眉 豆 20   紫 菜 15 100片\条
绿 豆 5   花椒粉 5 250g
白\红豆 3.5   豆 皮 4.5 500g

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